Circuit Les incontournables du Mexique Mexico

Résumé

Un grand classique de Mexico à Cancun avec des prestations améliorées et un aperçu complet du pays. Un programme dense mais inoubliable.
LES POINTS FORTS :
- Vols Air France
- Programme limité à 20 participants
- Visite du Musée National d'Anthropologie de Mexico, l'un des plus beaux au monde
- Découverte de la Place Garibaldi à Mexico, véritable institution de la culture Mariachis
- Visite du site de Teotihuacan, qui à son apogée dans la première moitié du Ier millénaire, à l'époque classique, était la plus grande ville de toute l'Amérique -précolombienne
- Déjeuner dans un restaurant avec buffet de spécialités locales et dégustation de Pulque et Tequila
- Découverte du « Pueblo magico » de Cholula
- Nuit à Puebla, la ville aux 70 églises et aux 1000 autres édifices coloniaux,
- Déjeuner de spécialités chez l'habitant à Oaxaca avec dégustation de sauterelles grillées,
- Visite du site de Monte Alban, qui fut la cité la plus importante de la culture zapotèque
- Arrêt dans une chocolaterie traditionnelle et dans une distillerie de Mezcal à Oaxaca avec dégustations
- Arrêt aux cascades d'Agua Azul dans l'état de Tabasco
- Découverte de l'animation piñata
- Visite d'un cimetière maya
- Arrêt baignade dans le Golfe du Mexique avec déjeuner sur plage
- Découverte de la ville historique fortifiée de Campeche
- Nuit dans un hôtel à proximité du site d'Uxmal et découverte du site
- Découverte de Merida avec dégustation de fruits exotiques sur le marché
- Visite du site de Chichen Itza
- Découverte des danses de la Jarana los d'un déjeuner buffet.

Votre programme

JOUR 1 : FRANCE > MEXICO
Envol à destination de Mexico. Arrivée en fin de journée et transfert vers votre hôtel. Verre de bienvenue (suivant les horaires des vols). Dîner libre. Nuit à l'hôtel.
JOUR 2 : MEXICO > XOCHIMILCO > MEXICO (50KM/1H)
Petit déjeuner à l'hôtel. Visite du Musée National d'Anthropologie (fermé le lundi), l'un des plus beaux du monde : l'opportunité de découvrir l'histoire et la culture de l'ensemble des civilisations précolombiennes et recèle de collections fabuleuses sur les civilisations qui ont modelé la Mésoamérique. Des Olmèques aux Mayas, en passant par les Toltèques, Zapotèques, Mixtèques, etc. Continuation pour les jardins flottants de Xochimilco. C'est ici que les Aztèques cultivaient l'essentiel de leur nourriture. Aujourd'hui Xochimilco est un quartier composé de canaux d'eau douce où circulent des « trajineras » (des barques à fond plat). Promenade en trajinera, barque traditionnelle colorée, pour explorer les canaux bordés de jardins et de rideaux d'arbres. Déjeuner traditionnel au fil de l'eau où vous composerez vous-mêmes vos tacos accompagnés de Guacamole et Chicharron, d'un plat chaud cuit en papillote et d'un fruit cultivé dans cette zone. Puis retour dans le centre historique de Mexico pour découvrir : Le Zocalo, l'une des plus grandes places au monde. Elle fut pavée par Cortès avec des pierres provenant de temples et de palais aztèques ; la Cathédrale, le plus grand des monuments religieux du continent, érigée à partir de 1537 ; le Palais National (visite extérieure) : construit par Cortes à partir de 1529 sur l'emplacement du nouveau palais & célèbre pour les fresques de Diego Rivera retraçant l'histoire du peuple Mexicain ; la Poste centrale situé dans un charmant édifice de style Renaissance italienne construit au début du XX ; le Palacio de Bellas Artes : splendide salle de concert et centre artistique tout en marbre blanc.
Découverte de la fameuse Place Garibaldi. Les célèbres groupes de Mariachis y viennent nombreux et entonnent leurs chansons et corridos dès la tombée de la nuit. Dîner et nuit à l'hôtel.
En option ce jour là pour agrémenter votre programme (inclus dans le pack option) : Dîner « parillada » au restaurant « Tenampa » au son des chants de Mariachis (interdit aux mineurs de moins de 18 ans même accompagnés).
JOUR 3 : MEXICO > TEOTIHUACAN > CHOLULA > PUEBLA (215KM/4H)
Petit déjeuner à l'hôtel. Départ pour Teotihuacan. Visite du site de Teotihuacan, qui signifie dans la mythologie mexicaine "Lieux où les dieux sont nés". Ce site est le plus important de l'époque classique (du III au IX siècle) et marque le début d'un nouveau type d'urbanisme qui va se perpétuer jusqu'au Mexico d'aujourd'hui. Il contient des pyramides méso-américaines célèbres en Amérique précolombienne, en effet en vous promenant dans l'allée des morts, l'artère principale su site, vous découvrirez la pyramide du soleil d'une hauteur de 65 m et la pyramide de la lune d'une hauteur de 46 m. Visite d'un atelier de taille d'obsidienne avec dégustation de téquila et de pulque. Démonstration des différentes utilisations de l'agave. Déjeuner au restaurant avec buffet de spécialités locales « ensalada de nopales, mixiote de carne » (salade de cactus et viande marinée, cuite à la vapeur). Route pour Cholula. Vous découvrirez ce « Pueblo Magico » (village magique) de l'Etat de Puebla. Il surprend toujours les voyageurs par son énorme pyramide préhispanique et sa majestueuse Basilique. Ce village est unique au monde, imaginez une immense pyramide surmontée par une belle église de couleur ocre, qui se détache sur un ciel d'un bleu pur. Pour décor le volcan Popocatepetl d'où s'échappe assez souvent une grosse colonne de fumée. Cette agglomération fut fondée par des groupes Toltèques exilés de Tula dans les années 500 av. J.-C., ce qui place Cholula au rang de la cité préhispanique la plus ancienne du continent américain. Au sommet de cette pyramide se dresse l'église Sanctuario de la Virgen de los Remedios, dont la coupole est recouverte de Talaveras, céramiques typiques de la région. La Capilla Real, de culte catholique, fût construite par une main d'œuvre 100% indigène sur un site préhispanique sacré, le temple de Quetzalcoatl. Continuation vers Puebla. Peu de cités mexicaines ont conservé aussi fidèlement l'empreinte espagnole. Dans le seul quartier du centre, on compte plus de 70 églises et 1000 autres édifices coloniaux, souvent ornés de carrelages peints à la main qui font la réputation de la ville. Installation à l'hôtel et verre de bienvenue. Dîner avec dégustation du célèbre « Mole Poblano » : Viande accompagnée de riz et d'une sauce à base de cacao et de plus 20 épices.
JOUR 4 : PUEBLA > OAXACA (340KM/5H)
Petit déjeuner à l'hôtel. Visite panoramique de Puebla : Découverte de ce joyau colonial superbement bien conservé : le Zocalo, la Cathédrale et l'église de Santo Domingo, autrefois annexée à un monastère, elle fut consacrée en 1611 et présente une curieuse façade baroque. Au fond de l'église, vous découvrirez la chapelle du Rosaire, une petite merveille. Puis route pour Oaxaca, capitale de l'état du même nom. Elle recèle de tous les charmes d'une ville équilibrée, ancrée dans des traditions, abritée des agressions du modernisme industriel : une cité "provinciale" au sens charmant du terme. Déjeuner dans un restaurant local. Puis visite de la ville, inscrite au patrimoine de l'Unesco et considérée comme l'une des plus belles du Mexique pour ces façades colorées : le Zocalo, l'église de Santo Domingo, considérée comme l'une des plus belles églises de style baroque du Mexique… Découverte du marché d'artisanat, l'un des plus animés et colorés du Mexique. Les Indiens des environs apportent les produits de leur industrie, et notamment une céramique vernissée verte, des sarapes de Teotitlan del Valle, des rebozos de Mitla et des quantités d'autres articles. Dégustations de chocolat frappé et dégustation de mezcal durant la visite de la ville. Installation à l'hôtel et verre de bienvenue. Dîner et nuit à l'hôtel.
JOUR 5 : OAXACA > MONTE ALBAN > TEHUANTEPEC (250KM/4H)
Petit déjeuner à l'hôtel. Départ pour la visite du site de Monte Alban, situé à seulement 12 Km de Oaxaca. Il s'étend sur une esplanade d'environ 300 m sur 200 m et fut un centre cérémoniel important, d'abord Zapotèque (V siècle) puis Mixtèque (IX siècle), jusqu'à ce que les Aztèques y établissent leur protectorat, peu avant l'arrivée des Espagnols. Continuation vers San Bartolo Coyotepec, à 12 km d'Oaxaca. Ce village est spécialisé dans la confection de pièces en céramique, à l'aspect noir et brillant, unique au monde. La moitié de sa population se dédie corps et âme à cet art ancestral, dont les techniques de cuisson trouvent leur origine à l'époque préhispanique. Le travail des artisans est ardu, précis et délicat : le labeur est long. Déjeuner chez l'habitant avec menu de spécialités mexicaines. Dégustation de sauterelles grillées, les fameuses « chapulines ». Continuation vers Tehuantepec à travers une magnifique route de montagne qui vous fera parcourir des sierras à l'aspect minéral, où la végétation se réduit le plus souvent à des cactus candélabres et à des champs de magueyes qui teintent les flancs des collines de bleu et de vert. Arrêt dans une distillerie de Mezcal en cours de route et dégustation. Arrivée à Tehuantepec et installation à l'hôtel. Verre de bienvenue. Dîner et nuit à l'hôtel.

Les plus

Visite du Musée National d'Anthropologie de Mexico
Arrêt dans une chocolaterie traditionnelle
Arrêt baignade dans le Golfe du Mexique

Logement

Durant votre circuit, vous serez logés en chambre standard dans les hôtels de 1ère catégorie (normes locales), indiqués ci-dessous, ou similaire :
Mexico : Exe Alameda Real Reforma
Puebla : 5 de Mayo
Oaxaca : Angel Inn
Tehuantepec : Calli
San Cristobal de las Casa : Diego de Mazariegos
Palenque : Tulija Express
Uxmal : Uxmal Resort Maya
Merida : Maria Jose
Des modifications concernant les hôtels sélectionnés peuvent être apportées. Cependant, nous nous efforcerons de vous proposer des hôtels de catégorie équivalente. En tout état de cause, la liste définitive de vos hébergements vous sera transmise à destination par notre correspondant.

Bon à savoir

Bon à Savoir :
Le vol retour ne peut pas être avant 18h.
Si vol via les USA, Formulaire ESTA obligatoire (env. 14$us)
Ce circuit à un rythme soutenu avec de longs trajets en bus.
Les plats typiques mentionnés peuvent être modifiés sans préavis.
Les chambres triples sont composées de deux lits doubles (pas de lit supplémentaire possible).
Le déroulement de nos programmes est donné à titre indicatif et l'ordre des visites peut être susceptibles de changer.
Monnaie :
Le taux de change est de : 1 euro = 18.35 pesos (à la date de ce jour 26/04/2024)
Décalage horaire :
On compte 4 fuseaux horaires au Mexique.
Heureusement, la majeure partie du pays est calée sur un seul fuseau (UTC - 6), en retard de 7h sur l'Europe de l'Ouest continentale (quand il est 12h à Mexico, il est 19h à Paris).
Le Quintana Roo (avec Cancún, Tulum, Isla Mujeres, etc.) est, lui, à UTC - 5 en hiver et UTC - 4 en été.
Le nord-ouest du Mexique (États de Sonora, Sinaloa, Chihuahua, une bonne partie du Nayarit et la Basse-Californie du Sud) sont, eux, à UTC - 7 en hiver et UTC - 6 en été.
Enfin, le dernier fuseau concerne la Basse-Californie du Nord : UTC - 8 en hiver ; UTC - 7 en été.
Attention, en mars-avril et en octobre, au moment du passage à l'heure d'été ou d'hiver, 1h de décalage s'ajoute l'espace de quelques jours, l'Europe et le Mexique ne réglant pas leurs pendules en même temps !
Langue :
La langue officielle est l'espagnol.
Le climat :
Il y a 2 saisons au Mexique : la sèche de novembre à mai, considérée comme la plus propice au voyage, et la saison des pluies de juin à octobre. Il tombe alors des trombes d'eau mais, heureusement, plutôt en fin d'après-midi ou la nuit.
En hiver : du soleil, mais pas trop chaud, presque pas de pluie et pas trop de monde en dehors des zones balnéaires. En revanche, il fait alors frais, voire froid le soir en altitude à Mexico (2 240 m), sur les hauts plateaux centraux et dans les montagnes du Chiapas (San Cristobal est à 2 140 m)...
- Les zones de l'hinterland comprises entre 1 000 et 2 000 m d'altitude bénéficient d'un climat tempéré avec une température moyenne de 18 °C et des soirées plus fraîches en hiver.
- Dans les terres littorales, en revanche, la chaleur est présente jour et nuit avec, au pire, 25-30 °C de jour en hiver et 16-20 °C la nuit.
Sur le littoral du golfe du Mexique et au Yucatán, le temps est alors souvent nuageux, le risque de pluie n'est pas à négliger et les nortes, les vents du nord, peuvent rendre les soirées frisquettes.
Dans ces régions, les mois de septembre et d'octobre sont propices aux cyclones (parfois dès août et jusqu'en novembre).
Au nord du pays, où les pluies sont plus rares, le climat est continental avec des hivers froids, voire enneigés, et des étés très chauds et orageux.
Bon à savoir :
110 volts et prises à fiches plates comme aux États-Unis. Apportez un adaptateur (pas si simple à trouver sur place).
Option Facultative : Assistance VIP Aéroport :
Cette option est valable UNIQUEMENT au départ des aéroports suivants :
PARIS /LYON / NANTES / MARSEILLE / NICE / TOULOUSE ET BORDEAUX
Ce service inclus les éléments suivants :
-Accueil du client en dehors de l'aéroport ou dans l'aéroport selon son mode d'arrivée (taxi ou autre)
-Aide à l'enregistrement des bagages, vérification, édition des cartes d'embarquement et bagages sans faire la queue
-Fast track (donc coupe file) pour aller au contrôle de police (accompagnement d'un staff pendant toute la durée du cheminement vers la salle d'embarquement ou le salon)
-Gestion de n'importe quel imprévu avec le client
Compagnies aériennes :
Air France, Iberia, Air Europa, Latam, TAP, Lufthansa, Delta Airlines, American Airlines, United Airlines, Turkish Airlines ou autres ...

Excursions

Votre pack excursions, à partir de 260€ :
- Dîner « parillada » au restaurant « Tenampa » au son des chants de Mariachis (établissement interdit aux mineurs de moins de 18 ans, même accompagnés).
- Promenade en barque à moteur dans le Canyon du Sumidero : Depuis la rivière Grijalva on y admirera les magnifiques gorges de pierre qui se creusèrent il y a des milliers d'années, et dont les falaises atteignent une altitude de 1 000 mètres et une profondeur de 150 mètres. Le climat de la région, l'abondance des eaux et la verticalité de ces falaises a favorisé la présence de plusieurs micro-écosystèmes différents dont le principal se constitue d'une forêt moyenne et basse. De nombreuses formations calcaires comme le fameux Arbol de Navidad sont propices au développement de nombreuses mousses. Cette jungle humide est l'habitat idéal pour les crocodiles, de nombreuses sortes d'oiseaux et de singes. Vous pourrez par exemple observer des faucons, des hérons, des pélicans et bien d'autres espèces d'oiseaux.
- Visite des communautés de Zinacantan et San Juan Chamula avec déjeuner : Route en direction du pueblo de Zinacantan : dans ce village, les hommes sont vêtus de rose et arborent des chapeaux aux rubans multicolores. Rencontre avec une famille indienne qui vous initiera à la préparation des tacos (dégustation) et au tissage artisanal des huipils traditionnels. Déjeuner traditionnel au sein de la communauté indienne. Visite du pittoresque village de San Juan Chamula et de sa curieuse église, où se tiennent des cérémonies étonnantes : les chamans y soignent les Chamulas atteints de maladies spirituelles, par des imprécations et des remèdes surprenants.
- Dîner traditionnel indien et Fiesta Mexicana : Dîner traditionnel indien, avec différentes variétés de viandes grillées et de tacos au restaurant. Après le dîner, « Fête Mexicaine ». Vous assisterez à un spectacle de danses traditionnelles (1 boisson incluse - la célèbre Cucaracha à base de Tequila, Cointreau et liqueur de café). Après le spectacle vous pourrez danser au son de la musique latine. Retour à l'hôtel pour la nuit.
- Spectacle Son et Lumière sur le site d'Uxmal.
- Balade en calèche pour une découverte nocturne de Merida et dîner dans un restaurant local.