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Cet établissement affiche un mélange unique d'architecture crétoise traditionnelle à un luxe et une esthétique contemporains. La même approche caractérise la gastronomie: nous préparons ce que nous appelons la cuisine crétoise créative. Il s'agit d'une expérience culinaire vraiment authentique à base de matières premières d'une qualité indiscutable combinant un concept et un design gastronomique modernes.